طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش اخبار مشروح، سالاد مکزیکی یکی از انواع سالادهای رنگارنگ و خوشمزه است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. این سالاد ترکیبی از مواد تازه و پرطراوت مانند ذرت، گوجه، کاهو، فلفل دلمه ای و کالباس است که با سس خامه ای ترش لذیذ سرو می شود. علاوه بر طعم دلپذیر، سالاد مکزیکی منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر نیز محسوب می شود.

طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار

اگر علاقمند به سفر با بهترین تور مکزیک ارزان هستید با ما همراه شوید، با مجری مستقیم تور مکزیک از مکزیکوسیتی و کانکون دیدن کنید و بهترین تجربه سفر را داشته باشید.

سالاد مکزیکی با کالباس یکی از انواع سالاد های بین المللی است که طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارد. این سالاد بهاری طعم بسیار خوبی دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه بسیار خوبی به شمار می رود. در دهه 1980 و اوایل دهه 1990 این سالاد تبدیل به وعده غذایی مورد علاقه بیشتر مردم شد. 

مواد لازم برای سالاد مکزیکی و کالری تقریبی هر کدام

مادهمقدارکالری (به ازای مقدار ذکر شده)
ذرت بخارپز شده500 گرم340 کالری
کالباس300 گرم750 کالری
کاهو1 عدد15 کالری
گوجه گیلاسی15 عدد20 کالری
فلفل دلمه ای قرمز و زرد1 عدد40 کالری
گشنیز خرد شده1/4 پیمانه5 کالری
پیاز1 عدد40 کالری
چیپس ترددیلا1 بسته (حدود 28 گرم)150 کالری

مجموع کالری: 1360 کالری (تقریبی)

مواد لازم برای تهیه سس

مادهمقدارکالری (به ازای مقدار ذکر شده)
روغن زیتون3 قاشق غذاخوری420 کالری
لیموترش1 عدد15 کالری
سس مایونز2 قاشق غذاخوری160 کالری
خامه1 قاشق غذاخوری50 کالری
نمکبه مقدار لازمکالری ندارد
فلفل سیاهبه مقدار لازمکالری ندارد
فلفل قرمزبه مقدار لازمکالری ندارد
زیرهبه مقدار لازمکالری ندارد

مجموع کل کالری: 645 کالری (تقریبی)

طرز تهیه سالاد مکزیکی

مرحله اول

فر را با دمای 200 درجه روشن کنید و داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس فلفل دلمه را نصف کنید و روی سینی قرار دهید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید و 15 دقیقه بگذارید تا نرم شود. می توانید روی گاز نیز آن را کبابی کنید. در خاتمه فلفل دلمه را پوست بگیرید و خرد کنید.

مرحله دوم

در ادامه ذرت را بخارپز کنید و یا می توانید از کنسرو آماده ذرت استفاده کنید. کاهو را نیز خرد کنید و بعد گوجه گیلاسی را بشویید و از وسط به دو نیم کنید. پیاز قرمز را به صورت مکعبی ریز نمایید.

مرحله سوم

داخل کاسه سرو همه مواد خردشده را بریزید و کالباس را به صورت نگینی یا مکعبی خرد و به آن اضافه نمایید و هم بزنید. چیپس ترددیلا را نیز کمی خرد کنید و برای تزیین کنار بگذارید. در خاتمه گشنیز ساطوری شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله چهارم

داخل یک کاسه همه مواد گفته شده برای سس را به همراه ادویه و آب 1 عدد لیموترش بریزید و هم بزنید و سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید. بهتر است سالاد را 1 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید.

نکات کلیدی در تهیه سالاد مکزیکی

  • می توانید به دلخواه از سیر یا موسیر نیز در تهیه سس این سالاد استفاده نمایید.
  • به دلخواه سالاد را تند و تیز تهیه کنید.

خواص مواد اولیه

1: مواد اولیه سالاد مکزیکی مواد اولیه سالاد مکزیکی شامل ذرت بخارپز شده، کالباس، کاهو، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای قرمز و زرد، گشنیز، پیاز و چیپس ترددیلا است. هر یک از این مواد دارای ارزش غذایی و خواص منحصر به فردی است که به غنای این سالاد می افزاید.

2: خواص ذرت بخارپز شده ذرت بخارپز شده یکی از اجزای اصلی سالاد مکزیکی است. این ماده غنی از فیبر، ویتامین های گروه ب، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است. ذرت همچنین دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین گیاهی و چربی های سالم است.

3: خواص کالباس کالباس یکی دیگر از اجزای اصلی سالاد مکزیکی است که علاوه بر افزودن طعم خوشمزه، منبع غنی از پروتئین نیز محسوب می شود. کالباس حاوی آهن، روی و ویتامین های گروه ب مانند ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین ب 12 است.

4: خواص کاهو کاهو یکی از سبزیجات پرطرفدار در سالاد مکزیکی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. این سبزی منبع غنی از ویتامین های C، K، A و فولات است که برای سلامت پوست، استخوان ها و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

5: خواص گوجه گیلاسی گوجه گیلاسی با رنگ قرمز جذاب و طعم ترش و شیرین، به سالاد مکزیکی جلوه ویژه ای می بخشد. این میوه غنی از ویتامین C، لیکوپن، فولات و پتاسیم است که برای سلامت قلب، پوست و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

6: خواص فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای قرمز و زرد از دیگر اجزای رنگارنگ و خوشمزه سالاد مکزیکی هستند. این فلفل ها منبع غنی از ویتامین های C، A، B6، فیبر و آنتی اکسیدان ها مانند لوتئین و زاگ زانتین هستند که برای سلامت چشم ها و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند.

7: خواص گشنیز گشنیز با طعم تند و عطر دلپذیرش، به سالاد مکزیکی طعم و عطر خاصی می بخشد. این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی است و همچنین منبع غنی از ویتامین های C، A، K و مواد معدنی مانند آهن، منگنز و پتاسیم است.

8: خواص پیاز پیاز یکی دیگر از اجزای سالاد مکزیکی است که علاوه بر افزودن طعم و عطر خاص، دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی نیز است. پیاز منبع غنی از ویتامین C، فیبر، منیزیم و آنتی اکسیدان های گوگردی مانند آلیسین است.

9: خواص چیپس ترددیلا چیپس ترددیلا به عنوان تزئین و افزودن طعم ترد به سالاد مکزیکی استفاده می شود. این چیپس ها از ذرت تهیه شده و منبع خوبی از کربوهیدرات ها و فیبر هستند. همچنین حاوی مقادیر کمی پروتئین و چربی های سالم نیز هستند.

10: خواص سس سالاد مکزیکی سس سالاد مکزیکی که از روغن زیتون، لیموترش، مایونز، خامه و ادویه ها تهیه می شود، علاوه بر افزودن طعم لذیذ، دارای خواص سلامتی نیز است. روغن زیتون منبع غنی از چربی های سالم و آنتی اکسیدان هاست و لیموترش نیز سرشار از ویتامین C است.

سخن پایانی

سالاد مکزیکی با ترکیبی از مواد تازه، رنگارنگ و خوشمزه، یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی سالم و لذیذ است. این سالاد علاوه بر ارزش غذایی بالا، دارای طعم و عطر دلپذیری نیز است که آن را به یک انتخاب محبوب در سراسر جهان تبدیل کرده است.

انتشار: 6 خرداد 1403 بروزرسانی: 6 خرداد 1403 گردآورنده: spikenews.ir شناسه مطلب: 1498

به "طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید