طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا ؛ وعده پروتئینی و خوشمزه، محبوب بچه ها
به گزارش اخبار مشروح، ساندویچ همواره یکی از غذاهای محبوب بچه ها به شمار می رود. فرقی نمی کند ساندویچ با چه موادی پر شده باشد، به هر حال از سر کنجکاوی و ظاهر مجذوب کننده غذا هم که شده، کودک دوست دارد حداقل یک گاز از ساندویچ را امتحان کند. این که غذای مورد علاقه کودکتان را می شناسید نکته حائز اهمیتی است اما در عین حال نباید از این نکته غافل شوید که خوردن ساندویچ های آماده در طولانی مدت می تواند بر سلامت بچه هایتان تأثیر بگذارد. ساندویچ اگر سالم نباشد، می تواند مانعی برای رشد طبیعی آن ها باشد.
پس چه بهتر که خودتان دست به کار شوید و با موادی بسیار ساده، ساندویچ هایی خوشمزه اما سالم برای بچه هاتان تهیه کنید. یکی از آسان ترین و خوشمزه ترین انواع این غذاهای محبوب، ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا است. این ساندویچ به راحتی قابل تهیه است و وعده مناسبی برای تغذیه بچه ها در حال رشد به شمار میرود. این غذا سرشار از پروتئین است و همراه با یک سالاد مقوی می تواند انرژی مورد احتیاج دلبندتان را تأمین کند.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا
- سینه مرغ (پخته و خرد شده) دو عدد
- پیاز میانه یک عدد
- پودر سیر یک قاشق چای خوری
- فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
- سس گوجه فرنگی کاله یک قاشق چای خوری
- خامه ترش کاله یک چهارم فنجان
- سس مایونز کاله یک چهارم فنجان
- پنیر خامه ای ویلی کاله 110 گرم
- پنیر بلوچیز کاله (خرد شده) نصف فنجان
- پنیر چدار کاله چهار برش
- نان ساندویچ هشت برش
طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا : وعده پروتئینی و خوشمزه، محبوب بچه ها
مرحله اول
برای تهیه ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا خوشمزه برای پیک نیک یا میان وعده روز، قدم اول آماده سازی مرغ برای پخت است. ابتدا دو عدد سینه مرغ را به خوبی شسته و تمیز کنید. سپس آن را خرد کنید و همراه با کمی آب و یک عدد پیاز نصف شده داخل یک قابلمه بپزید. در صورت تمایل برای رنگ گرفتن مرغ می توانید اندازهی زردچوبه هم داخل قابلمه بریزید.
مرحله دوم
سینه مرغ را بعد از پخته شدن با یاری چنگال به تکه های کوچک تر تقسیم کنید. یک کاسه با اندازه میانه بردارید و سینه مرغ خرد شده را داخل آن بریزید. سپس، یک قاشق چای خوری پودر سیر، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز و یک قاشق چای خوری سس قرمز تند به مرغتان اضافه کنید. در ادامه، یک چهارم فنجان سس مایونز و یک چهارم فنجان خامه ترش را به مرغ اضافه کنید. همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
مرحله سوم
نصف فنجان پنیر بلوچیز را خرد کنید. داخل یک کاسه دیگر، 110 گرم پنیر خامه ای ویلی را با نصف فنجان پنیر بلوچیز خردشده مخلوط کنید. پس از این که مخلوطی یکدست و لطیف از پنیرها به دست آمد، مخلوط را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. چهار برش از نان ساندویچی را مقابل خود بگذارید و به اندازه دلخواه از مخلوط پنیر خامه ای و بلوچیز روی آن ها بمالید. یک ورقه پنیر چدار را روی چهار برش نان ساندویچی به جای مانده قرار دهید. به اندازه دلخواه از مخلوط مرغ را روی پنیر چدار بریزید. سپس برش های نان را به شکل ساندویچ روی هم قرار دهید. می توانید روی ساندویچ ها کمی هم سس مایونز بریزید. بعد از آن نوبت گریل کردن ساندویچ ها است.
مرحله چهارم
هر طرف را به مدت دو دقیقه در ماهیتابه گریل کنید. هنگامی که پنیر چدار آب شد، ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا آماده سرو است. تنها چیزی که می تواند مزه این ساندویچ را بهتر و کامل تر کند یک سالاد خوشمزه است. چه بهتر که این سالاد با مواد تازه و طبیعی تهیه شده باشد. پس پیشنهاد می کنیم سالاد پنیر کبابی گریل شده، سالاد کلم، سالاد کلم بروکسل و انار، سالاد کینوا با هالومی و یا هر سالاد مجذوب کننده دیگری را در کنار ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا برای کودکتان سرو کنید. نوش جان!
نکات ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا
- این غذا را می توانید در کنار سیب زمینی سرخ نموده برای کودک خود سرو کنید. پیشنهاد مجذوب کننده ما برای کوذکتان سیب زمینی سرخ نموده هندی است.
- به جای آبپز کردن سینه مرغ، می توانید آن را داخل تابه گریل کنید. احتمالاٌ شما هم موافق هستید که رزماری طعم و طعم فوق العاده ای به غذاهای گوشتی به خصوص مرغ می دهد. پس طرز تهیه مرغ گریل شده با سیر و رزماری را از دست ندهید. اگر هم طعم سیر را دوست ندارید، می توانید از ترکیب سیر استفاده نکنید.
- در صورت تمایل می توانید روی برش های نان اندازهی کره بمالید تا ساندویچ تان تردتر گردد.
- بعلاوه می توانید به اندازه دلخواه اسفناج پخته شده به مخلوط مرغ اضافه کنید و ارزش غذایی این ساندویچ دوست داشتنی را بالاتر ببرید.
- در صورتی که طعم زیتون را می پسندید، پیشنهاد می کنیم که نصف فنجان زیتون خرد شده داخل مواد ساندویچ اضافه نموده و مزه متفاوتی را تجربه کنید.
- مواد به جامانده ساندویچ را می توانید تا یک هفته درپخچال نگهداری کنید. برای این کار حتما روی کاسه را با محافظ پلاستیکی بپوشانید.
- اگر از علاقه مندان به ساندویچ مرغ به روش های مختلف هستید می توانید طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را هم در کتاب کاله با جزییات کامل مطالعه کنید.