رستورانی که اشکتان را در می آورد! مراقب باشید
به گزارش اخبار مشروح، رستوران هاروکوما | Harukoma Sushi
شاید تا حالا برای شما هم پیش آمده باشد که به رستوران می روید، قرار است غذایی را بخورید آن غذا در جلویتان قرار گرفته است و از شوق، تمام مدت در حال لبخند زدن هستید! البته فورا ذهنتان طرف شکم گردی نرود، ممکن است لبخند شما از جو محبت آمیز، سرویس دهی عالی و یا چیز دیگری باشد! در شهر اوساکای ژاپن یک رستوران سوشی بسیار معروف به نام هاروکوما (Harukoma) که یکی از همان رستوران هایی است که لبخند را بر لبانتان می نشاند و در آخر هم غمگین می شوید! چرا غمگین؟ چون غذایتان تمام شده! با معرفی این رستوران و غذای آن همراه خبرنگاران باشید:
غذاهای لذیذ بسیاری در شهر اوساکای ژاپن وجود دارند که باید امتحان کنید اما اگر از هواداران سوشی هستید، رستوران هاروکوما از آن جاهایی است که وجودش کافیست تا هزاران توریست را جذب شهر اوساکا کند. رستوران Tenjinbashisuji Shotengai در شهر اوساکا که یکی از شهرهای هم ژاپن است و در خیابان Tenjinbashisuji Shotengai قرار گرفته است. وقتی که وارد این خیابان می شوید با صف طولانی از افرادی روبرو خواهید شد که در جلوی دری با بنرهای نارنجی رنگ ایستاده اند. خوشبختانه صف زود زود حرکت می نماید و معمولا لازم نیست تا بیشتر از 15 دققیه منتظر بمانید.
وقتی وارد رستوران هاروکوما می شوید، محیط آن به نظرتان خیلی شلوغ و پر هیاهو می رسد. در این رستوران حدود 10 سرآشپز زبده در درست کردن سوشی در حال اجرا این کار هستند و مرتبا یک رول را به قطعات کوچک تر کات می نمایند.
قدم اول به این رستوارن پر جنب و جوش کافیست تا فورا متوجه رفتار محبت آمیز و خوشایند پرسنل و کارکنان رستوران شوید، البته پرسنل رستوران به زبان انگلیسی صحبت نمی نمایند اما تمام سعی شان را می نمایند تا منظور شما را متوجه شوند. حالا بهتر است به سراغ منوی آن بریم.
منوی هاروکوما
اگر به ژاپن سفر کنید و به یکی از رستوران های آن بروید و ژاپنی هم بلد نباشید، احتمالا مجبور می شوید هر چه که در منو می بینید را بدون اینکه بدانید دقیقا با چه چیزی طرفید انتخاب کنید! اما یک کار خوبی که رستوران هاروکوما نموده این است که تمام غذاها به 2 زبان انگلیسی و ژاپنی نوشته شده است و کاملا تعیین هم قیمت در غذا در جلوی آن نوشته شده است و حتی در جلوی آن یک شرح کوتاه هم نوشته شده است.
بشقاب های سوشی
سوشی و ساشیمی های این رستوران تا حدی خوشمزه است که هر چقدر بخورید کم است. اولین بشقابی که در جلویتان قرار می گیرد شامل یک ردیف آکامی که گوشت قرمز رنگ ماهی تن است می گردد و ردیف دیگر آن شامل یک ردیف صدف است. یکی دیگر از غاهای خوشمزه رستوران هاروکوما در اوساکا سوشی تخم مرغ با خرچنگ است، البته طعم آن شاید با مذاق همه سازگار نباشد. شاید این رستوران تاپ ترین سوشی ژاپن را نداشته باشد اما کیفیت آن حرف ندارد و در خصوص قیمت غذاها هم باید گفت که قیمت غذاها خوشبختانه خیلی بالا نیست.
آدرس: ژاپن- شهر اوساکا- خیابان Tenjinbashisuji Shotengai
ساعت کار: هر روز 11 صبح تا 9:30 شب
منبع: الی گشت